Per il terzo anno si terrà a Milano la manifestazione "All'ombra della Madonnina", evento interamente dedicato alla filiera caprina. Dall’allevamento al consumo dei prodotti trasformati, saranno affrontati i temi della valorizzazione delle risorse ambientali e sociali dei territori di provenienza delle produzioni, dell’analisi sensoriale, delle prerogative dietetiche e gastronomiche dei formaggi caprini, ecc.

L'evento nasce e si sviluppa intorno all'omonimo concorso. Si tratta del più importante “incontro” di formaggi di capra d’Italia. Lo scopo della manifestazione non consiste nella proclamazione di un vincitore, ma piuttosto nella presentazione di questo straordinario prodotto al pubblico, attraverso le diverse occasioni previste nel programma e nel confronto tecnico di produzioni provenienti da luoghi diversi con l’obiettivo di stimolare i produttori al miglioramento qualitativo del settore che è direttamente finalizzato all’incremento del reddito delle piccole aziende artigianali impegnate in questo spicchio di mercato, ancora parzialmente di nicchia.